Вкусно жить

пятница, 31 января 2020 г.

Название этого блога говорит само за себя. Здесь будут собраны рецепты, которые я собирала, которые я когда-либо готовила. Рецепты все проверены на моей семье. Также здесь будут и рецепты из журналов и книг, которые мне понравились. Иногда в блоге будут проскакивать экзотические рецепты,рецепты национальной кухни.

Я очень надеюсь, что рецепты вам пригодятся, чтобы порадовать родных и близких.

вторник, 8 января 2019 г.

Пасха

Пасхальные яйца

Творожная пасха

Пасхальный кулич

понедельник, 7 января 2019 г.

Салатная заправка

Салатные заправки, салатные соусы, дрессинги — соусы и продукты, предназначенные для придания салатам дополнительных вкусовых качеств (пикантности, сочности, сладости, кислоты) и соединения ингредиентов салата между собой. Типичными салатными заправками в России являются растительное масло, сметана и майонез.

"Бешамель" или белый соус
Голландский соус

Дрессинг
Соус-винегрет
Фруктовые соусы к мясу - рецепты.

воскресенье, 6 января 2019 г.

Постное меню представленное в этом разделе, - это самобытное сочетание традиций старинной русской кухни и современных достижений кулинарного искусства. Вкусные и полезные продукты, простые в приготовлении и интересные рецепты на каждый день – поститесь на здоровье!

Винегрет из морской капусты

Веселый и светлый праздник Масленица еще наши предки отмечали издавна, но и до наших дней он прекрасно смог сохраниться. В России не найти такого места, где бы его не отмечали народными гуляниями с размахом, обязательными конкурсами, состязаниями и конечно же сжиганием чучела...
Этим праздничным гулянием мы провожаем долгую зиму и встречаем теплую весну. Масленицу принято отмечать целую неделю, и в каждый ее день необходимо совершать определенные ритуалы. Но еще Масленицу невозможно представить себе без блинов, их можно печь хоть каждый день и наслаждаться этим истинно русским лакомством.

суббота, 5 января 2019 г.

Его величество Салат

И каким он только ни бывает, этот любимый многими салат! Праздничный и простой, овощной и фруктовый, с мясом или морепродуктами, детский… без салата мы не мыслим застолья, салат мы можем употреблять как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе… да что и говорить… Салат – очень важное блюдо на нашем столе.

Специи. что с чем употреблять?

Специи - это практически любые душистые вещества растительного происхождения, такие как: сушёные листья, стебли растений и кора дерева. При помощи специй мы можем изменить вкус, аромат и цвет блюда. Их огромное количество, но многие из нас даже не догадываются, какую специю к чему добавлять. Рассмотрим основные специи, которые чаще всего используют в приготовлении блюд.