среда, 4 апреля 2012 г.

Пасхальный кулич.

Кулич - традиционное угощение, подаваемое на Пасху. Печется кулич из дрожжевого теста различной степени сдобности и имеет форму высокого цилиндра. Сверху кулич украшается сахарной пудрой или глазурью.
Кулич является подобием церковного артоса — большого хлеба с изображением креста с терновым венком (в знак победы Христа над смертью) или образом Воскресенья. Он является одним из древнейших символов Воскресения Христа (апостолы за трапезами оставляли среднее место за столом пустым и клали на него хлеб, предназначавшийся Иисусу).

Комментариев нет:

Отправить комментарий