Яблочный пирог с нежным кремом

Ингредиенты:

Песочное тесто:
500 гр. муки пшеничной (или чуть больше 3-х ст.)
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
250 гр. маргарина комнатной температуры (или слив. масло)
200 гр. сахара
1 яйцо + 1 желток
1-2 ст.л. сметаны

Яблочные розы

Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоеное тесто 250г
- 2-3 яблока
- Сахарная пудра
- Вода + сахар для сиропа

Приготовление: