Пасха

Пасхальные яйца

Творожная пасха

Пасхальный кулич

Пасхальные яйца

Пасхальные яйца верующие дарят друг другу как символ чудесного Воскресения Христова. По Преданию, когда Мария Магдалина поднесла в подарок императору Тиберию яйцо, как символ Воскресения Христа, император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным. Хотя яйца красят в разные цвета, традиционным является красный, как цвет жизни и победы.
Так же издревле птичьи яйца считались символом перерождения, символом жизни.

Пасхальный кулич.

Кулич - традиционное угощение, подаваемое на Пасху. Печется кулич из дрожжевого теста различной степени сдобности и имеет форму высокого цилиндра. Сверху кулич украшается сахарной пудрой или глазурью.
Кулич является подобием церковного артоса — большого хлеба с изображением креста с терновым венком (в знак победы Христа над смертью) или образом Воскресенья. Он является одним из древнейших символов Воскресения Христа (апостолы за трапезами оставляли среднее место за столом пустым и клали на него хлеб, предназначавшийся Иисусу).

Творожная пасха

Па́сха - особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи. Имеет форму усеченной пирамиды, символизирующей Гроб Господень. На боковых ее сторонах изображается крест и буквы "ХВ", что означает "Христос Воскресе". Пасха замещает на праздничном столе ветхозаветного пасхального агнца и напоминает, что время ветхозаветных жертв прошло. Творожная пасха — это символ пасхального веселья, сладости райской жизни, блаженной Вечности, которая не является бесконечным длящимся временем, бессмысленным повторением одного и того же, но, по пророчеству Апокалипсиса, "новым небом и новой землей".




Творожная пасха



1 кг. - творога (пропускаю через мясорубку)
8 - яиц
300 гр. - сахара
4 ст. лож. - манки(крупы)
3 ст. лож. - слив. масла (мягкого)
2 ст.лож. - сливок 
цедра лимона и апельсина
50 гр. - миндальной соломки
ванильный сахар.