Австрийский салат

Необходимые ингредиенты.

6 вареных яйца,

1-2  луковицы,

100 грамм твердого сыра,

50 грамм замороженного сливочного масла,

1 банка консервированных сардин или сайры в масле,

майонез.

Способ приготовления.

1) У яиц отделить белок от желтка. Белок и желток отдельно натереть на терке.
2) Лук мелко нарезать и о шпарить кипятком, сыр натереть на терке. Слить масло у консервов, рыбу размять вилкой.

3) Всё укладываем слоями (желательно на большое широкое блюдо) 

    -тертый белок

    -сыр

    -консервированную рыбу

    -смазать майонезом

    -слой лука

    -потереть замороженное сливочное масло

    -уложить слой желтка

    -смазать верх майонезом

Дать салату отстояться в холодильнике несколько часов.

 Приятного аппетита!