Блинный торт 
Ингредиенты:  -600 г творога,  -1/3 стакана измельченных грецких орехов,  -3 ст. л. сметаны,  -3 ст. л. сахара.
Приготовление: Творог растереть с сахаром и сметаной, добавить измельченные орехи, все хорошо перемешать. Блины смазать начинкой и выложить друг на друга стопкой. Верхний блин так же смажьте начинкой и украсьте, например, шоколадом, орехами или фруктами. Чтобы торт не разваливался, его надо по бокам обмазать очень жидким блинным тестом, после чего поставить на несколько минут в духовку, чтобы он слегка подрумянился.