Тушеное мясо под сыром

Ингредиенты:

1. Картофель – 10 шт.
2. Лук – 3 шт.
3. Помидоры – 3 шт.
4. Свининой фарш – 600 гр.
5. Чеснок – 3 зуб.
6. Лук зеленый – 20 гр.
7. Сыр – 150 гр.
8. Майонез – 4 ст. л.
9. Соль и перец.

Приготовление:

1. Фарш тщательно перемешать измельченным луком и специями по вкусу.
2. Разложить его по дну высокой формы, смазанной маслом.
3. Сверху посыпать чесноком, порезанным тонкими ломтиками.
4. Картофель почистить, порезать ломтиками в 3 – 4 миллиметра толщиной.
5. Выложить его поверх мяса с чесноком. Посыпать солью, специями и рубленым зеленым луком.
6. Затем разложить кружочки помидоров.
7. Свержу полить майонезом и посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой.
8. Разогреть духовку до 180 градусов и убрать в нее форму на 40 минут.
9. Затем убрать фольгу и поставить еще на 10 минут.

Приятного аппетита!